Makanan Viral yang Sedang Mengguncang Dunia Kuliner

Di era digital yang semakin maju, fenomena makanan viral menjadi bagian penting dari tren budaya yang tak bisa di abaikan. Melalui media sosial, berbagai makanan dengan tampilan menarik, rasa unik, atau konsep yang berbeda berhasil menarik perhatian banyak orang. Banyak dari makanan Viral tersebut yang akhirnya menjadi favorit banyak orang, menciptakan tren baru di dunia kuliner. Berikut ini adalah beberapa makanan yang sedang viral dan mengguncang dunia kuliner saat ini.

1. Roti Bakar Teflon

Salah satu makanan yang tengah viral adalah roti bakar teflon. Roti bakar dengan cara memasaknya menggunakan teflon tanpa minyak atau mentega ini menghasilkan tekstur yang sangat renyah di luar dan lembut di dalam. Di tambah dengan topping berbagai macam selai, cokelat, keju, atau bahkan es krim, roti bakar teflon menjadi sajian yang mudah di buat dan sangat menarik perhatian di media sosial. Roti bakar teflon ini sering kali di jadikan pilihan untuk sarapan atau camilan sore yang lezat dan memuaskan.

2. Dalgona Coffee

Tren dalgona coffee atau kopi dalgona meledak pada awal pandemi COVID-19 dan hingga sekarang masih tetap populer. Minuman kopi ini di buat dengan mencampurkan bubuk kopi instan, gula, dan air panas yang kemudian dikocok hingga berbusa dan di letakkan di atas susu es. Hasilnya adalah minuman kopi yang creamy dengan tekstur yang sangat lembut. Dalgona coffee bukan hanya lezat, tetapi juga sangat Instagramable, sehingga banyak orang yang membagikan foto mereka di media sosial. Variasi dalgona coffee kini semakin banyak, dengan tambahan rasa seperti matcha, cokelat, hingga taro.

3. Biru Matcha (Blue Matcha)

Matcha yang sudah populer di kalangan pencinta kopi dan teh kini berevolusi menjadi fenomena baru. Salah satu tren yang sedang viral adalah blue matcha. Berbeda dengan matcha hijau yang biasa di temukan, blue matcha menggunakan bahan dasar bunga butterfly pea yang memiliki warna biru cerah. Perpaduan warna biru dari butterfly pea dengan rasa khas matcha hijau menciptakan tampilan yang menarik serta rasa yang unik. Minuman ini sering di jadikan latte atau teh dingin dan sangat cocok untuk mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari matcha biasa.

4. Martabak Manis Kekinian

Martabak manis atau yang sering di kenal dengan martabak terang bulan, kini hadir dalam berbagai variasi yang membuatnya semakin viral. Salah satunya adalah martabak manis kekinian dengan topping yang sangat beragam. Mulai dari cokelat premium, keju mozzarella, selai kacang, hingga buah-buahan segar yang melimpah. Tak hanya itu, martabak manis kekinian juga memiliki inovasi dalam cara penyajiannya, seperti martabak mini atau martabak dengan bentuk yang lebih menarik. Tidak heran jika martabak manis ini seringkali muncul dalam feed media sosial dan menjadi pilihan banyak orang untuk camilan malam.

5. Sushi Burger

Sushi, makanan khas Jepang yang telah mendunia, kini mendapatkan sentuhan kreatif dengan munculnya sushi burger. Inovasi ini menggabungkan cita rasa sushi dengan konsep burger. Bukan menggunakan roti sebagai pengganti buns, sushi burger menggunakan nasi yang di padatkan sebagai pengganti roti, dengan berbagai isi seperti ikan salmon, tuna, atau daging lainnya, serta sayuran segar dan saus khas sushi. Sushi burger menawarkan pengalaman makan yang berbeda dan cocok bagi mereka yang menyukai perpaduan makanan Jepang dengan nuansa kontemporer.

6. Churros dengan Topping Kekinian

Churros, camilan asal Spanyol yang populer di seluruh dunia, kini juga mendapat sentuhan kekinian. Tidak hanya di sajikan dengan gula dan kayu manis, churros kini hadir dengan berbagai topping yang membuatnya semakin menggoda. Mulai dari churros yang di sajikan dengan es krim, saus cokelat meleleh, hingga keju yang melimpah. Beberapa kedai bahkan menyajikan churros dengan berbagai varian rasa, seperti matcha, nutella, dan caramel. Churros kekinian ini menjadi camilan yang sangat di gemari, terutama oleh kalangan muda.

7. Tteokbokki Pedas Kekinian

Tteokbokki adalah makanan khas Korea yang berbahan dasar tepung beras dan dimasak dengan saus pedas manis. Di Korea, tteokbokki sudah menjadi makanan populer, namun kini muncul tteokbokki kekinian yang lebih bervariasi dan pedas. Selain saus gochujang yang khas, beberapa versi tteokbokki menggunakan saus keju, saus carbonara, atau saus lainnya yang membuat rasa tteokbokki semakin kaya. Di tambah dengan berbagai topping seperti telur, bakso, atau ramen, tteokbokki kekinian menjadi pilihan yang sangat di minati oleh penggemar kuliner pedas.

8. Ice Cream Roll

Tren ice cream roll atau es krim gulung yang berasal dari Thailand kini sangat viral di berbagai negara, termasuk Indonesia. Proses pembuatan es krim gulung ini sangat menarik, di mana bahan-bahan es krim cair dituangkan ke atas permukaan datar yang telah di dinginkan hingga membeku. Kemudian, es krim digulung dengan spatula dan disajikan dengan berbagai topping, seperti buah-buahan segar, cokelat, kacang, dan saus manis. Tampilan visual yang unik dan rasa yang segar membuat ice cream roll menjadi favorit di kalangan anak muda.

9. Boba atau Bubble Tea

Minuman boba atau bubble tea sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Namun, yang membuat tren ini semakin viral adalah berbagai varian rasa dan inovasi dalam penyajiannya. Selain teh, boba kini hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, taro, matcha, dan bahkan keju. Bentuk boba yang kenyal dan manis membuat minuman ini sangat di gemari. Dengan berbagai pilihan topping tambahan seperti pudding, nata de coco, atau cincau, bubble tea tetap menjadi salah satu makanan dan minuman viral yang di gandrungi di seluruh dunia.

Baca juga: Cara Pembuatan Salmon Panggang dengan Saus Lemon

Makanan viral bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang bagaimana cara penyajiannya yang menarik dan mudah di bagikan di media sosial. Makanan-makanan viral ini telah membuktikan bahwa kuliner tidak hanya menjadi kebutuhan fisik, tetapi juga bagian dari gaya hidup dan tren sosial. Ke depannya, kita dapat menantikan lebih banyak inovasi makanan yang akan muncul dan menggebrak dunia kuliner, membawa kita pada pengalaman makan yang lebih seru dan berbeda.